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El maridaje perfecto - Serving and Pairing - 完美的搭配
Las carnes rojas y las aves maridan a la perfección con este crianza. Disfrútalo con setas de temporada y con quesos muy curados y de sabor intenso como el cabrales o la torta del casar.
Red meat and poultry go perfectly with this Crianza. Enjoy it with seasonal mushrooms and very cured cheeses with an intense flavour such as ‘Cabrales’ or ‘Torta del Casar’.
紅肉和家禽與這種教養完美結合。與時令蘑菇和高度醃製的奶酪一起享用，味道濃郁，如卡布拉萊或 Torta del Casar。
Nuestra nota de cata - Tasting notes - 我們的品酒筆記
Intensa capa de color picota con ribetes violáceos que indican una excelente longevidad. En fase nariz es elegante, intenso y muy complejo. Fruta negra en armonía con multitud de tonos de crianza, especiados de clavo y pimienta negra, maderas nobles, torrefactos finos, regaliz y cacao y con un toque mineral. En boca es un vino pleno con gran equilibrio, corpulento pero fino y fresco al mismo tiempo.
Intense cherry-coloured picota with violet-shaded rims show an excellent longevity. Very complex nose, elegant and intense. Black fruit in harmony with a multitude of aging notes, spicy cloves and black pepper, hardwoods, fine toasted, licorice and cocoa and with a mineral touch. In the palate it is a full wine with great balance, full-bodied but fine and fresh at the same
帶有紫色邊緣的深櫻桃色長袍，表明長壽。在鼻子階段，它優雅、強烈且非常複雜。黑色水果與多種陳年色調、辛辣的丁香和黑胡椒、高貴的木材、精緻的烤香、甘草和可可相協調，並帶有礦物質的味道。在口中，這是一款非常平衡的酒，酒體豐滿，但同時又精緻又新鮮。
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La mejor manera de conservar una botella de Ernesto del Palacio Tinto Crianza 2015 es en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar. Para servirlo, te recomendamos una temperatura de entre 16 y 18º. Además, ten en cuenta que su graduación alcohólica es del 14,5%.
The best way to preserve a bottle of Ernesto del Palacio Tinto Crianza 2015 is in a cool, dry place away from sunlight. To serve it, we recommend a temperature between 16 and 18º. Also, keep in mind that its alcohol content is 14.5%.
保存一瓶 Ernesto del Palacio Tinto Crianza 2015 的最佳方法是在陰涼、乾燥、遠離陽光的地方。上菜時，我們建議溫度在 16 到 18º 之間。另外，請記住，它的酒精含量為 14.5%。